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一种高品质脱盐海带的制备方法，属于食品加工领域。该海带经过漂烫杀青、拌盐、腌渍、整形、清洗、脱盐、调配、浸泡、包装和杀菌的步骤制成。其中，漂烫杀青步骤加入0.3％～0.5％葡萄糖酸钙，调配步骤中的食品添加剂包括以下成分，且各成分的重量比为：...
该专利属于大连民族大学所有，仅供学习研究参考，未经过大连民族大学授权不得商用。

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