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本发明涉及一种刺梨原汁发酵酒及其制备方法,属于刺梨食品深加工技术领域。本发明提供的刺梨原汁发酵酒，由如下重量份的原料组成：刺梨汁14‑18份，柠檬酸0.2‑0.5份，糖1‑4份，刺梨白酒80‑85份。本发明制备的刺梨原汁发酵酒将刺梨与做酒的...该专利属于贵州宏财聚农投资有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州宏财聚农投资有限责任公司授权不得商用。
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本发明涉及一种刺梨原汁发酵酒及其制备方法,属于刺梨食品深加工技术领域。本发明提供的刺梨原汁发酵酒，由如下重量份的原料组成：刺梨汁14‑18份，柠檬酸0.2‑0.5份，糖1‑4份，刺梨白酒80‑85份。本发明制备的刺梨原汁发酵酒将刺梨与做酒的...