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本发明公开了一种生麦芽糖淀粉酶生产菌株的应用，属于基因工程领域。本发明通过对生麦芽糖淀粉酶的关键位点突变，并采用自组装短肽修饰突变体蛋白结构，使突变体的胞外表达量显著提高，由4892U/mL提高至6225U/mL，并一定程度上恢复了突变体的...
该专利属于湖南汇升生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖南汇升生物科技有限公司授权不得商用。

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