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本发明的目的是提出一种效率高、切丝均匀的竹笋切丝装置。本发明的竹笋切丝装置包括机架，所述机架的上方通过垂直升降机构安装有压板，所述压板的一侧设有呈梳齿状排列的若干压条；所述机架在压条的正下方设有与压条结构及间距均相同的支撑条；所述机架通过水...
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