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一种能够提高不稳定油脂的稳定性及活性的方法技术
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文档序号:20457360
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本发明公开一种能够提高不稳定油脂的稳定性及活性的方法,先将不稳定油脂制成水包油型乳化液,再将该水包油型乳化液作为水相制成油包水型乳化液,最终得到油包水包油的乳液。本发明通过先将不稳定油脂制成水包油型乳化液,再将该水包油型乳化液作为水相制成油...
该专利属于北京明弘科贸有限责任公司所有,仅供学习研究参考,未经过北京明弘科贸有限责任公司授权不得商用。
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