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本发明提供了一种含有丹桂花香的富硒银耳含片及其制备方法，属于食用菌加工领域。本发明将银耳窨香提香工艺、富硒银耳粉混配工艺及湿法制粒压片工艺有序结合，制成一种含有丹桂香气且能直接口服或咀嚼的富硒银耳含片。其食用方便，口感细腻，软硬适中，具有丹...
该专利属于福建省农业科学院农业工程技术研究所所有，仅供学习研究参考，未经过福建省农业科学院农业工程技术研究所授权不得商用。

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