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本发明公开了一种菠萝蛋白酶的纯化方法，包括(1)将菠萝汁调节至pH 2.5‑3.5，得到菠萝汁上样液；(2)将所述菠萝汁上样液过活化的阳离子交换树脂柱，流速为2.5‑4.5BV/h，收集流出液，并将所述流出液调节至pH 6.5‑7.5，得到...该专利属于广西南宁百会药业集团有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广西南宁百会药业集团有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种菠萝蛋白酶的纯化方法，包括(1)将菠萝汁调节至pH 2.5‑3.5，得到菠萝汁上样液；(2)将所述菠萝汁上样液过活化的阳离子交换树脂柱，流速为2.5‑4.5BV/h，收集流出液，并将所述流出液调节至pH 6.5‑7.5，得到...