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本发明公开了一种茶枯粉的制备方法，包括以下步骤：选取茶籽压榨后的茶粕为原材料；将茶粕放置在筛网中筛选，获取粒径符合要求的茶粕；将茶粕放置在储存罐中静置24‑48小时，发酵产生包含茶皂素和茶多酚的原料粉；再对原料粉进行破壁处理，破坏细胞壁，混...该专利属于广东举林农业科技股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东举林农业科技股份有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种茶枯粉的制备方法，包括以下步骤：选取茶籽压榨后的茶粕为原材料；将茶粕放置在筛网中筛选，获取粒径符合要求的茶粕；将茶粕放置在储存罐中静置24‑48小时，发酵产生包含茶皂素和茶多酚的原料粉；再对原料粉进行破壁处理，破坏细胞壁，混...