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本发明属于农产品深加工领域，尤其涉及一种烤制蛋饺的制作方法，包括下述步骤：1)对原料腿精肉、碎肥进行解冻、绞制、搅拌、成型；2)添加冰水、葱、搅拌料进行搅拌；3)对辅料鸡蛋进行选择、打蛋、蛋液分离、冷藏或调温；4)添加天然胡萝卜素、料包、色...
该专利属于杭州三意农业开发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过杭州三意农业开发有限公司授权不得商用。

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