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本发明涉及一种轻脂米及其制备方法，轻脂米采用大米、魔芋粉、茯苓粉和大豆低聚肽等做为原料，通过酶解、混合和造粒等工艺制备而成。本发明的有益效果为：本发明的轻脂米，将大米蛋白肽中添加抗辐射以及抗氧化的海洋肽和大豆低聚肽，调节肠道的壳寡糖和菊粉，...
该专利属于朱庆铭所有，仅供学习研究参考，未经过朱庆铭授权不得商用。

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