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本发明公开了一种大米加工方法，包含稻谷干燥、雾化着水、稻谷去壳、浸泡、碾米、分级、淘洗、熏蒸干燥和包装这些步骤，本发明通过在碾米前对大米进行浸泡，同时碾米时通过吸出热空气并鼓入冷空气的方式降低大米的温度，从而降低碾白时大米的破碎率，同时通过...
该专利属于剑阁县东山米业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过剑阁县东山米业有限公司授权不得商用。

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