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本发明提供了一种复合果蔬保鲜涂膜及其制备方法。由以下步骤制成:第一步:将壳聚糖溶解于乙酸和50‑100份蒸馏水配置的溶液中,加入果胶和木糖醇,在转速200‑300r/min下搅拌5‑10min,得溶液A;第二步:将甲鱼裙边胶原蛋白、抗菌肽和...该专利属于浙江卫斯敦环境科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过浙江卫斯敦环境科技有限公司授权不得商用。
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本发明提供了一种复合果蔬保鲜涂膜及其制备方法。由以下步骤制成:第一步:将壳聚糖溶解于乙酸和50‑100份蒸馏水配置的溶液中,加入果胶和木糖醇,在转速200‑300r/min下搅拌5‑10min,得溶液A;第二步:将甲鱼裙边胶原蛋白、抗菌肽和...