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本发明公开了一种虎皮鸿运当头及其加工方法。其特征在于：包括主料猪头，辅料为姜、食盐、味精、植物油、蜂蜜、大葱、白糖、冰糖、干辣椒、耗油、胡椒粉、花椒粉、香叶、猪肉膏、八角、桂皮、白扣、茴香、姜粉、蒜粉、香辛料的混合物，其上述原料和辅料的重量...
该专利属于湖南德旺农业科技发展有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖南德旺农业科技发展有限公司授权不得商用。

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