下载一种兰香红茶的加工方法的技术资料

文档序号:20110981

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本发明属于茶叶加工技术领域,具体涉及一种兰香红茶的加工方法,所述的加工方法包括日光开青,室内摊放,低温速冻,振动醒茶,变温发酵,高温杀青和做形固相;本发明增加了日光开青和室内摊放工序,弥补了低温速冻,以及发酵过快导致的香气不足的缺点;采用低...
该专利属于杨春香所有,仅供学习研究参考,未经过杨春香授权不得商用。

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