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本发明提供一种功率控制方法和电磁炉。其中，功率控制方法包括：当电磁炉启动加热后，采用第一功率进行加热；获取电磁炉的加热参数，加热参数反映了电磁炉的加热程度；若加热参数大于预设值，采用第二功率进行加热；第二功率大于第一功率。本发明提供的功率控...
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