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本发明涉及厨房器具领域，公开了一种用于控制电磁炉加热的装置和方法以及电磁炉，所述电磁炉包括多个加热区域，所述装置包括：检测模块，用于检测所述多个加热区域中的任意加热区域上是否放置有锅具；档位选择模块，用于供用户对所述电磁炉的档位进行选择操作...该专利属于广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司授权不得商用。