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本发明公开了一种贡山红红茶加工制作工艺，所述工艺包括如下步骤：（1）采摘：在上午对红茶茶叶进行采摘，采摘为嫩芽；（2）蒸发：将采摘的茶叶利用萎凋机进行蒸发工序；（3）筛选：将蒸发完毕的茶叶进行初步筛选，挑拣出残次的茶叶丢弃；（4）揉捻：将筛...该专利属于苏州镇湖绿色食品发展有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过苏州镇湖绿色食品发展有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种贡山红红茶加工制作工艺，所述工艺包括如下步骤：（1）采摘：在上午对红茶茶叶进行采摘，采摘为嫩芽；（2）蒸发：将采摘的茶叶利用萎凋机进行蒸发工序；（3）筛选：将蒸发完毕的茶叶进行初步筛选，挑拣出残次的茶叶丢弃；（4）揉捻：将筛...