下载提供类芽孢杆菌发酵生产α-葡萄糖苷酶抑制剂的培养基组成的技术资料

文档序号:20009974

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一种提供类芽孢杆菌生产α‑葡萄糖苷酶抑制剂的培养基组成,由几丁质为碳源、蛋白质组为氮源以及无机盐所组合而成,经类芽孢杆菌发酵代谢可转变成具有大量α‑葡萄糖苷酶抑制剂的培养残余基质,具有抑制α‑葡萄糖苷酶的功能。...
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