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本发明属于酒业生产技术领域，具体涉及一种去除薄荷酒中薄荷味的方法。针对现有具有强烈的薄荷味、以及苦、麻等味道，影响口感的问题，本发明提供一种去除薄荷酒中薄荷味的方法，包括以下步骤：将薄荷酒离心后取上清液；将上清液进行粗滤，滤液经超滤分离取下...
该专利属于宜宾凉露酒业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过宜宾凉露酒业有限公司授权不得商用。

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