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本发明涉及一种乳酸菌素plnE及其制备方法，该乳酸菌素plnE的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。与现有技术相比，本发明利用基因工程技术体外重组表达乳酸菌素plnE，具有分子量小、人工合成方便且活性高等特点，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌...该专利属于福建傲农生物科技集团股份有限公司;漳州傲农牧业科技有限公司;广州傲农生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福建傲农生物科技集团股份有限公司;漳州傲农牧业科技有限公司;广州傲农生物科技有限公司授权不得商用。