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本发明公开了一种从西瓜中同步提取番茄红素和瓜氨酸的方法，属于天然物质提取技术领域。本发明从西瓜中同步提取番茄红素和瓜氨酸的方法为：分离西瓜的瓜皮和瓜瓤，瓜皮经预处理后用于提取瓜氨酸；瓜瓤经生物酶解处理后，过滤，滤液离心，离心后的沉淀与滤渣用...
该专利属于中国农业科学院郑州果树研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国农业科学院郑州果树研究所授权不得商用。

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