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本发明公开了一种高筋面粉的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）、将小麦粱用粉碎机粉碎，过60‑80目筛；（2）、加水调节小麦粉内的水含量，浸泡10‑20分钟，高温灭菌15‑20分钟；（3）、烘干；（4）、烘干后、粉碎，过180‑200...
该专利属于徐州宝金面粉有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过徐州宝金面粉有限公司授权不得商用。

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