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本发明提供一种葛根龙眼酒及其制作方法，属于木薯加工领域，包括以下步骤，首先将选取的葛根去皮、切块、清洗后于沸水中烫漂后取出，冷却后再将其表面撒白糖，与薄荷叶混合蒸熟，然后打成浆状物，再将所得浆状物中加入酒曲和酵母菌发酵得到初酒，龙眼果肉、酸...
该专利属于德保县广鑫贸易有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过德保县广鑫贸易有限公司授权不得商用。

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