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本发明公开了一种藜麦苏打饼干及其制作方法，藜麦苏打饼干包括以下重量份组份：藜麦粉30～40份、高筋小麦粉30～40份、水30～40份、植物油8～10份、黄油6～8份、白砂糖5～8份、活性干酵母1～2份、食盐1份。该苏打饼干主要由藜麦粉、高筋...
该专利属于中国农业科学院作物科学研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国农业科学院作物科学研究所授权不得商用。

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