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本实用新型提供了一种烤盘和烹饪器具，其中，烤盘包括盘体，设置在盘体周围的侧沿，设置在盘体一侧的侧沿上斜面结构。本实用新型提供的烤盘，通过在盘体一侧的侧沿上设置斜面结构，使得烤盘在完成烹饪后倒出食物时，可以将食物顺畅地由斜面结构滑出盘体，避免...该专利属于广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司授权不得商用。