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一种速冻米饺的工业化生产方法技术
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文档序号:19885234
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本发明公开了一种速冻米饺的工业化生产方法,包括以下步骤:(1)称取大米粉与添加剂混合制得混合原料;(2)步骤(1)中制得的混合原料中添加水和面制得米面团,使用米面团制米饺皮;(3)制作米饺馅,使用步骤(2)中的米饺皮包制成米饺生胚;(4)将...
该专利属于河南鼎元食品科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过河南鼎元食品科技有限公司授权不得商用。
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