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本发明公开了一种浸泡发酵结合法生产多莓酒的方法，包括以下步骤：（1）原料预处理；（2）粉碎处理并装罐；（3）加入糖分；（4）浸泡；（5）发酵。本发明还涉及一种采用浸泡发酵结合法生产多莓酒的方法制备的多莓酒。本发明工艺流程简单、合理，且通过将...
该专利属于山东恒糅酒业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山东恒糅酒业有限公司授权不得商用。

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