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本发明涉及食品制备工艺技术领域，具体涉及一种蔬菜干制品的制备方法，包括如下具体步骤：S1：蔬菜选择；S2：辅料添加；S3：蒸菜处理；S4：降温处理；S5：烘干处理；S6：灭菌处理；S7：包装。本申请的技术方案，一方面通过蔬菜原料的选择和科学...
该专利属于宁夏杞浓枸杞产业股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过宁夏杞浓枸杞产业股份有限公司授权不得商用。

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