温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开马槟榔中具有调节甜味作用的成分及其制备方法与应用，这些小分子化合物本身没有甜味，却能成倍增强或者激发甜味味觉，将这类小分子化合物应用到食品工业中，既能减少糖或者甜味剂的用量，同时又能保持食品的风味。...
该专利属于昆明理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过昆明理工大学授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。