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本发明提供了一种橄榄油中小分子化合物的测定方法，采用实时直接分析、飞行时间质谱分析联用技术，可以省略预处理步骤，缩短对样品的采集时间，整个测定流程时间仅为20～30min，能够大大提高分析效率；利用软件对质谱图以及精准质量数结合进行分析，能...
该专利属于甘肃出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心所有，仅供学习研究参考，未经过甘肃出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心授权不得商用。

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