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本发明提供了一种锅具及烹饪设备，具体地，锅具的锅壁通过压制处理构造出位于其外表面上的多个凹槽，其中，凹槽槽口的宽度不小于凹槽槽腔的宽度，且每个凹槽内表面上任意一点的切线与竖直线的夹角大于1°；本发明提供的锅具，设置其外表面上的凹槽为槽口宽度...
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