下载一种从葡萄果中提取高纯度原花青素的工艺的技术资料

文档序号:19708760

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本发明公开了一种从葡萄果中提取高纯度原花青素的工艺,涉及植物提取技术领域。本发明工艺包括以下步骤:预处理、制浆、提取、纯化;本发明以酒石酸、黄酮醇通过酯化反应生成的保护剂可以防止在提纯过程中,原花青素被外界环境所破坏,提高提取效率;对羟丙基...
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