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本发明公开了一种用于烟机的清洁系统及其控制方法以及烟机，清洁系统包括：清洁液喷射组件，用于将清洁液喷射至烟机的叶轮；盛接组件，盛接组件具有盛接槽，盛接槽用于沿叶轮流下的清洁液；循环喷射组件，循环喷射组件与盛接组件相连且在循环状态和蒸汽状态之...该专利属于广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司授权不得商用。