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本发明提供一种包埋颗粒，所述包埋颗粒由外至内至少包括壁材、填充层和芯材，所述壁材的制备原料包括海藻酸钠，所述填充层的制备原料包括以下组分：水、淀粉、增稠剂、凝固剂，所述壁材与所述填充层中的凝固剂相交联。本发明同时开公开一种包埋颗粒的制备方法...
该专利属于康师傅饮品控股有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过康师傅饮品控股有限公司授权不得商用。

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