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本发明属于3D打印食品加工技术领域，提供了一种复合淀粉添加柿子汁作为3D打印材料的制备方法。本发明所述的制备方法具体阐述如下：复合淀粉加水混匀后加入适量柿子汁凝胶至其具有适当的黏度、延展性及拉伸性能，取出揉制成团，3D打印成型为3D打印物；...
该专利属于山东理工大学;淄博市铁山园艺场所有，仅供学习研究参考，未经过山东理工大学;淄博市铁山园艺场授权不得商用。

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