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本发明公开了一种大枣味瓜子的制备方法，包括步骤1，制备大枣汁；步骤2，将新鲜的瓜子浸泡在大枣汁内，大枣汁淹没瓜子；步骤3，将浸泡后的瓜子用热风烘干；步骤4，将烘干后的瓜子再次放入到大枣汁内浸泡，大枣汁淹没瓜子；步骤5，将再次浸泡后的瓜子在阳...
该专利属于浙江省长兴泰明食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过浙江省长兴泰明食品有限公司授权不得商用。

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