下载一种热脱附-气相色谱/质谱联用分析橄榄油挥发性风味成分的方法的技术资料

文档序号:19509470

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本发明提供了一种热脱附‑气相色谱/质谱联用分析橄榄油挥发性风味成分的方法,首先对橄榄油进行吸附采样,然后将吸附样进行二级热脱附解吸,解吸后的气体进行气相色谱/质谱联用分析。本发明利用二级热脱附解吸法对橄榄油中的挥发性风味成分进行提取,通过两...
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