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本申请公开一种番茄辣椒酱，包括以下重量份数的原料组分：20～30份的新鲜红辣椒、50～70份的番茄、3～5份的食盐、3～5份的白酒、3～5份的甜酒和2～3份的冰糖。本申请还公开该番茄辣椒酱的制备方法，包括原料预处理：新鲜红辣椒和番茄去蒂、清...
该专利属于三都县妮的食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过三都县妮的食品有限公司授权不得商用。

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