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本发明公开了一种中性蛋白酶的提纯方法,包括如下步骤：1)采用枯草芽孢杆菌AS1.398菌种发酵，得到中性蛋白酶发酵液；往发酵液中添加絮凝剂；2)板框过滤：将中性蛋白酶发酵液进行板框过滤收集滤液；3)离心：将板框过滤收集的滤液进行高速离心；4...该专利属于北京开元鲁采餐饮管理有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过北京开元鲁采餐饮管理有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种中性蛋白酶的提纯方法,包括如下步骤：1)采用枯草芽孢杆菌AS1.398菌种发酵，得到中性蛋白酶发酵液；往发酵液中添加絮凝剂；2)板框过滤：将中性蛋白酶发酵液进行板框过滤收集滤液；3)离心：将板框过滤收集的滤液进行高速离心；4...