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一种烹饪器具，包括：锅体，用以盛放被烹饪食物，锅体内设置有加热装置；锅盖，设置在锅体上；传感器结构，传感器结构用于获取烹饪环境参数和/或者烹饪食材参数，其中，烹饪器具具有降压烹饪阶段，在降压烹饪阶段内，加热装置停止加热并持续预设时长，预设时...
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