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本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其是一种黄花菜蒸制装置，包括房体，房体的一侧设有房门，房体内等距设有多个盒体，盒体的上方通过连接扣连接有盒盖，盒体的内壁上和盒盖的底部均设有隔热板，盒盖的底部与盒体内的底部隔热板上均设有夹持机构，夹持机构之...该专利属于宁夏农林科学院荒漠化治理研究所（宁夏防沙治沙与水土保持重点实验室）所有，仅供学习研究参考，未经过宁夏农林科学院荒漠化治理研究所（宁夏防沙治沙与水土保持重点实验室）授权不得商用。