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本发明公开了喷雾干燥制备植物乳杆菌ZJ316细菌素的方法。该方法包括以下步骤：（1）发酵：将植物乳杆菌ZJ316进行活化并发酵培养，得到发酵液；（2）分离：将发酵液通过膜分离系统进行过滤，收集上清液；（3）收集：向上清液中加入辅料；混合后通...
该专利属于浙江工商大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江工商大学授权不得商用。

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