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本发明公开一种凉菜贩卖设备、系统和方法及一种移动终端，包括：菜品选择模块、调料选择模块、搅拌指示模块，分别根据消费者的触发动作和确定菜品种类和该种类菜品的重量、调料种类和相对应的等级、菜品的搅拌速度和菜品的搅拌时间；设备还包括搅拌器；控制模...该专利属于京东方科技集团股份有限公司;北京京东方显示技术有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过京东方科技集团股份有限公司;北京京东方显示技术有限公司授权不得商用。