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本发明公开了一种食物识别加热方法、微波炉、控制终端及计算机存储介质，食物识别加热方法包括获取待加热食物的质量，对待加热食物进行加热，检测待加热食物的实时温度；确定温升速率与待加热食物质量的乘积A的数值范围，根据乘积A的数值范围确定待加热食物...该专利属于广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司授权不得商用。