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一种通过益生菌发酵植物细胞果粒或器官制作酵素的方法,属于酵素制备领域。采用高新技术培养获得安全的植物细胞系或器官替代传统水果,进而将益生菌接种到植物细胞果粒或器官中培养制作酵素。本发明采用功效明确的益生菌,载体为高新技术生产的植物细胞系或器...
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