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本实用新型提出了一种发酵装置，包括一发酵罐、设于该发酵罐内的一固定过滤网、设于该固定过滤网上方的并可沿发酵罐上下移动的可动过滤网、设于发酵罐内的一搅拌桨及一温控设备，该发酵罐的顶端设有一发酵原料投入口，该发酵罐于其顶端一侧设有一空气导入部，...
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