下载榅桲百香果黄酒的酿造方法的技术资料

文档序号:19206257

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本发明公开了一种榅桲百香果黄酒的酿造方法,属于黄酒酿造领域。其特征在于:所述的榅桲百香果黄酒,采用营养保健的百香果、榅桲为原料,糯米为基质,增添了黄酒的营养成分,通过原料预处理、辅料预处理、糯米预处理、熟化、糖化发酵、灌坛发酵、微波辐射及增...
该专利属于芜湖市三山区绿色食品产业协会所有,仅供学习研究参考,未经过芜湖市三山区绿色食品产业协会授权不得商用。

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