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一种快速富集水产蛋白水解液中抗菌肽的方法,所述的水产蛋白水解液通过负电荷型磁性介孔微球定向富集并浓缩制备水产蛋白水解液中、主要包含精氨酸、组氨酸和赖氨酸残基的抗菌肽;它基于大多数水产蛋白抗菌肽带有正电荷,且电荷数越高其抗菌作用越强的特性,以...
该专利属于浙江海洋大学所有,仅供学习研究参考,未经过浙江海洋大学授权不得商用。

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