下载一种椒盐味千层酥及其制备方法的技术资料

文档序号:19130029

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本发明公开了一种椒盐味千层酥,采用下述重量分数的原料制成:小麦粉55~70份、糖粉8~18份、饼干粉5~15份、棕榈油8~18份、椒盐香精1‑8份、麦芽糖浆0.1~1份、碳铵0.1~1份、食盐0.1~1份、小苏打0.1~1份、泡打粉0.1~...
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