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本实用新型公开一种火盖、燃烧器和燃气灶，其中，火盖包括：外环火盖，具有一环形气室，外环火盖的外周壁设有检测火孔，外环火盖的顶面设有稳焰孔和第一传火槽，检测火孔和稳焰孔均与环形气室连通，第一传火槽邻近检测火孔，并沿径向贯穿外环火盖设置；中心火...该专利属于广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司授权不得商用。